Pan con grasa

 Esta semana vamos a preparar algo que es tipico comer con un buen mate(bebida) una tarde de lluvia. (el país de origen es uruguay)

INGREDIENTES:

• 1 kg de harina
• 400 cc de agua
• 30 g de sal
• 20 g de azúcar
• 400 g de grasa
• 30 g de levadura

PREPARACION:

1. Poner todos los ingredientes menos la grasa y mezclarlos bien. 
2. Agregar la grasa y amasar todo junto.
3. Estirar la masa de unos 2 cm de espesor.
4. Cortar tiras de 2 cm de ancho y dividirlas de unos 8 cm de largo.
5. Dar forma haciendo como un nudo. Colocar en una fuente para el horno.
6. Cocinar a unos 200 C por aproximadamente entre 10 y 15 minutos.
7. Cuando veamos que estan duritos se pueden extraer y dejar enfriar.